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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
宮崎県
地鶏
ミヤザキジトッコ
みやざき地頭鶏
| 生産者 | みやざき地頭鶏事業協同組合 |
|---|---|
| 特徴 | 地頭職に献上されていたといわれる美味しい鶏「地頭鶏」を素に宮崎県畜産試験場で開発された”みやざきブランド”の地鶏。広い環境でゆっくり育てており、鶏特有の臭みが少なく、柔らかい中にも適度な歯ごたえとコクがあり、食味性に優れています。平成２２年地域団体商標を取得。 |
| 飼養地 | 宮崎県内（宮崎市、日南市、都城市、小林市、えびの市、西都市、日向市、串間市、国富町、川南町、美郷町、諸塚村、都農町） |
| 鶏種 | ♂地頭鶏×劣性白色プリマスロック ♀九州ロード |
| 月間生産量 | 平均45,000羽 －㎏ |
| 出荷日齢 | ♂120日 ♀150日 平均－日 |
| 出荷体重 | ♂3.9㎏ ♀3.1㎏ 平均－㎏ |
| 飼育方法 | 平飼い |
| 飼料内容 | 地鶏専用飼料 |
| 処理地 | 宮崎県内 |
| 処理工場名 | 地域における小規模処理場、生産者直営小規模処理場 |
| 出荷形態 | |
| 製品の荷姿 | |
| 主な出荷先 | 全国（みやざき地頭鶏指定店223店舗）（平成30年1月現在） |
| お問い合わせ先 |
◇自社 |
