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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

佐賀県

銘柄鶏

フモトアカドリ

ふもと赤鶏

生産者 ㈱ヨコオ
特徴 程よいやわらかな食感と、クセのない風味が特徴。種鶏はともにフランスにルーツを持つ赤鶏であり、アルファルファ（緑餌）・大豆などを自社配合した飼料を与えて、約60日間ゆっくりと育てています。トレーサビリティも可能で、安全面にも配慮しています。
飼養地 佐賀県
鶏種 ♂カラーイールド　♀レッドブロ
月間生産量 約115,000羽　約321,000㎏
出荷日齢 ♂約60日　♀約60日　平均約60日
出荷体重 ♂約2.8㎏　♀約2.8㎏　平均約2.8㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 アルファルファ（緑餌）・大豆などを配合
処理地 佐賀県
処理工場名 ㈱ヨコオ厳木工場
出荷形態 中抜き、正肉、副産物、切身、冷凍食品（加工品）など
製品の荷姿 真空パック・ダンボールなど
主な出荷先 九州、関東、近畿、中部、東北、中国、四国
お問い合わせ先

◇自社

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