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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

福岡県

銘柄鶏

ハカタイチバンドリ

はかた一番どり

生産者 はかた一番どり推進協議会
特徴 福岡県が誇るブランド鶏「はかた一番どり」は、自然豊かな場所でのびのび育った鶏が生み出す絶妙な味わいが魅力です。
飼育から加工まで県内指定施設で行われ、精肉老舗が認めた最高の味と鮮度、臭みがなく深い味わいと弾力のある食感が特徴です。
在来地鶏さざなみの血統を受継ぐ自慢の品質で、食卓に笑顔と満足をもたらす鶏肉です。
飼養地 福岡県（久留米市、大牟田市、田川市、うきは市、糸島市）
鶏種 ♂横斑プリマスロック×白色プリマスロック　♀白色プリマスロック
月間生産量 31,500羽　94,500㎏
出荷日齢 ♂－日　♀－日　平均65日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均3㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 八女茶添加専用飼料
処理地 福岡県古賀市
処理工場名 ㈱あらい
出荷形態 中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿 ２㎏真空パック
主な出荷先 県内80％、県外20％
お問い合わせ先

◇㈱あらい　〒811-3134福岡県古賀市青柳3272-17　TEL092-941-1174　FAX092-941-1260

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