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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
高知県
銘柄鶏
シマントドリ
四万十鶏
| 生産者 | 高知県食鶏農業協同組合 |
|---|---|
| 特徴 | 飼育飼料に天然由来の木酢精製液や、よもぎ、海藻を補給し、くさみの少ないもっちりとした食感の鶏肉になっています。 |
| 飼養地 | 高知県 |
| 鶏種 | ♂チャンキー ♀チャンキー |
| 月間生産量 | 100,000羽 300,000㎏ |
| 出荷日齢 | ♂50日 ♀50日 平均50日 |
| 出荷体重 | ♂3㎏ ♀3㎏ 平均3㎏ |
| 飼育方法 | 平飼い |
| 飼料内容 | 特殊飼料 |
| 処理地 | 高知県 |
| 処理工場名 | 高知県食鶏農業協同組合 |
| 出荷形態 | 正肉、副産物 |
| 製品の荷姿 | チルド真空パック、冷凍真空パック |
| 主な出荷先 | 県内55％、県外45％ |
| お問い合わせ先 |
◇鳥治食品㈱ 〒561-0841大阪府豊中市名神口3-1-26 TEL06-6335-0032 |
