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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

愛媛県

地鶏

ヒメッコジドリ

媛っこ地鶏

生産者 媛っこ地鶏振興協議会
特徴 ４種類の鶏の長所を凝縮させた美味しさと歯ごたえが特徴で、多様な調理法に適応し幅広い年齢層から好評を得ています。
飼養地 愛媛県（四国中央市、新居浜市、今治市、松山市、東温市、八幡浜市、宇和島市、北宇和郡鬼北町、南宇和郡愛南町）
鶏種 ♂白色プリマスロック　♀シャモ（♂）×（ロード（♂）×名古屋種（♀））
月間生産量 5,000羽　－㎏
出荷日齢 ♂－日　♀－日　平均80日以上150日まで日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均－㎏
飼育方法 平飼い、放飼
飼料内容 市販ブロイラー飼料。他に農水産物残渣
処理地 愛媛県内
処理工場名 ㈱ビージョイ（松山市）、山下農産（大洲市）、兵頭ブロイラー（西予市）、高須賀食鳥（西条市）など
出荷形態 正肉、副産物
製品の荷姿 真空パック、冷凍･チルド
主な出荷先 愛媛県内、東京都　他
お問い合わせ先

◇媛っこ地鶏振興協議会

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