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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
山口県
銘柄鶏
チョウシュウドリ
長州どり
| 生産者 | 深川養鶏農業協同組合 |
|---|---|
| 特徴 | ５種類のハーブ配合し、抗生物質・合成抗菌剤を使用しない飼料で全期間飼育。安全・安心で臭みのない柔らかくてジューシーな肉質です。 |
| 飼養地 | 山口県長門市、美弥市 |
| 鶏種 | ♂チャンキー、コッブ ♀チャンキー、コッブ |
| 月間生産量 | 530,000羽 －㎏ |
| 出荷日齢 | ♂－日 ♀－日 平均49日 |
| 出荷体重 | ♂－㎏ ♀－㎏ 平均3㎏ |
| 飼育方法 | 平飼い |
| 飼料内容 | 抗生物質・合成抗菌剤を使用しない、ハーブ入り飼料 |
| 処理地 | 山口県長門市東深川505-1 |
| 処理工場名 | 深川養鶏農業協同組合ブロイラーセンター |
| 出荷形態 | 中抜き、正肉、肝、砂肝、手羽元、手羽先、ささみ |
| 製品の荷姿 | 真空２㎏包装 |
| 主な出荷先 | 中国（５県）、九州、関西、関東 |
| お問い合わせ先 |
◇自社 |
