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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

兵庫県

地鶏

マツカゼジドリ

松風地鶏

生産者 ㈱松風
特徴 食品としての高い安全性と飛びっきりの美味しさを徹底追求し、多くの部位がお刺身でもお召し上がりいただけます。シコシコとした歯応え、ジュワーッと溢れる甘い肉汁がお口いっぱいにあふれます。味･コク･香りが自慢です。
飼養地 兵庫県篠山市
鶏種 ♂純粋名古屋コーチン　♀純粋名古屋コーチン
月間生産量 700羽　1,960㎏
出荷日齢 ♂180日　♀270日　平均－日
出荷体重 ♂3.2㎏　♀2.2㎏　平均－㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 完全無薬のオリジナル完全配合飼料
処理地 兵庫県三田市（自社）
処理工場名 自社
出荷形態 丸どり、中抜き、正肉、副産物、加工品
製品の荷姿 真空パック
主な出荷先 全国の料理店・鶏料理専門店
お問い合わせ先

◇自社

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