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全国地鶏・銘柄鶏ガイド

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愛知県

地鶏

ナゴヤコーチン

名古屋コーチン

生産者	タッキーフーズ㈱
特徴	一般的な若鶏（ブロイラー）は40～50日で飼育するところ、名古屋コーチンはその３倍以上をかけ、130～140日で飼育しています。大切に育てたその肉質は弾力があり、昔ながらの旨みを感じることができます。
飼養地	岐阜県
鶏種	♂名古屋種　♀名古屋種
月間生産量	12,000羽　28,800㎏
出荷日齢	♂130日　♀140日　平均135日
出荷体重	♂2.5㎏　♀2㎏　平均2.3㎏
飼育方法	平飼い
飼料内容	配合飼料
処理地	岐阜県海津市南濃町志津菖蒲原255
処理工場名	タッキーフーズ㈱南濃工場
出荷形態	中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿	正肉２㎏×６袋/ケース
主な出荷先	中部地区
お問い合わせ先	◇自社　TEL0568-72-5160◇自社南濃工場　TEL0584-57-2311 ホームページ

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