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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
石川県
銘柄鶏
ノトドリ
能登どり
| 生産者 | 能登どり |
|---|---|
| 特徴 | 42日齢以降は抗生物質や添加物の入っていない自家配合飼料（醗酵飼料）やファフィア酵母を与え通常よりも長く飼育しているので、肉の引き締まりがあるのが特徴です。 |
| 飼養地 | 石川県能登町 能登鳥の里 |
| 鶏種 | ♂チャンキー ♀チャンキー |
| 月間生産量 | 年間約300羽 600㎏ |
| 出荷日齢 | ♂60日 ♀65日 平均63日 |
| 出荷体重 | ♂3.1㎏ ♀2.7㎏ 平均2.9㎏ |
| 飼育方法 | 平飼い |
| 飼料内容 | 42日齢以降は自家醗酵飼料・ファフィア酵母を与えています |
| 処理地 | 石川県能登町 |
| 処理工場名 | 能登鳥の里（自家施設） |
| 出荷形態 | 中抜き、正肉、副産物 |
| 製品の荷姿 | 真空包装 |
| 主な出荷先 | 石川県内80％、関東20％ |
| お問い合わせ先 |
◇自社:㈱サンライフ本社 〒927-0603石川県鳳珠郡能登町布浦コ-21-1 TEL0768-72-2600 |
