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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

茨城県

銘柄鶏

ツクバアカネドリ

つくば茜鶏

生産者 エスファクトリー千葉株式会社
特徴 遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通を行った飼料（お米が入っている）を使用している希少な特別飼育赤鶏です。約70日間大切に飼育されたつくば茜鶏は、程よい歯ごたえと脂のバランスが抜群で、どんな料理にも合うとても美味しい鶏肉となっております。
飼養地 茨城県
鶏種 ♂レッドブロ（♂ロードアイランドレッド×♀ロードアイランドレッド）　♀レッドブロ（♂ロードアイランドレッド矮性×♀ロードサセックス）
月間生産量 10,000羽　31,000㎏
出荷日齢 ♂60日　♀70日　平均65日
出荷体重 ♂3.1㎏　♀3.1㎏　平均3.1㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通を行ったものを使用した飼料
処理地 茨城県
処理工場名 エスファクトリー千葉(株)岩瀬工場
出荷形態 丸どり、中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿 12㎏/ダンボール
主な出荷先 関東
お問い合わせ先

◇自社

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