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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

岩手県

銘柄鶏

イワテデソダテタフランスアカドリ

岩手で育てたフランス赤鶏

生産者 ㈱アマタケ
特徴 おいしさの追求と防疫対策のため、フランス原産の岩手で育てたフランス赤鶏の祖父母にあたる赤鶏の原種を独自に輸入し、種鶏、コマーシャルの3世代を自社管理で飼育しています。全飼育期間、抗生物質及び合成抗菌剤を一切与えない代わりに、ハーブ、納豆菌、乳酸菌、オリゴ糖などを飼料に配合し、鶏の健康に配慮した飼育を心がけています。
飼養地 岩手県（一関市、大船渡市、陸前高田市、下閉伊郡）
鶏種 ♂レッドコーニッシュ　♀ホワイトロック
月間生産量 3,800,00羽　1,020,000㎏
出荷日齢 ♂－日　♀－日　平均47日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均2.7㎏
飼育方法 ウィンドレス平飼い
飼料内容 全飼育期間、抗生物質・合成抗菌剤不使用
処理地 岩手県大船渡市
処理工場名 ㈱アマタケ大船渡工場
出荷形態 中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿 2kg入れ真空包装　等
主な出荷先 日本国内全域
お問い合わせ先

◇自社

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