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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
山形県
銘柄鶏
ヤマガタケンサンハーブドリ
山形県産ハーブ鶏
| 生産者 | 日本ホワイトファーム株式会社 |
|---|---|
| 特徴 | 植物性主体の配合飼料にハーブを添加した飼料により肉の臭みを減らした鶏肉に仕上げました。 |
| 飼養地 | 山形県 |
| 鶏種 | ♂♀チャンキー種 |
| 月間生産量 | 103,000羽 309,000㎏ |
| 出荷日齢 | ♂－日 ♀－日 平均45日 |
| 出荷体重 | ♂－㎏ ♀－㎏ 平均3.0㎏ |
| 飼育方法 | 無窓鶏舎及び開放鶏舎での平飼い飼育 |
| 飼料内容 | 配合飼料(ハーブ添加) |
| 処理地 | 新潟県(新発田市) |
| 処理工場名 | 日本ホワイトファーム(株)新潟食品工場 |
| 出荷形態 | 正肉、副産物 |
| 製品の荷姿 | |
| 主な出荷先 | 山形県、関東地区 |
| お問い合わせ先 |
◇日本ハム㈱国内フレッシュチキン部・国内チキン特販部 |
