全国地鶏・銘柄鶏ガイド

兵庫県

地鶏

タンバジドリ

丹波地どり

生産者	(株)丹波フレッシュチキン
特徴	自然が豊かな環境の中、ゆったり・ゆっくりと飼育された地鶏です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余分な脂肪が少なくほどよい食感とコク・旨味を生んでいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食の安心・安全をモットーに、全期間無投薬とし大切に育て上げています。
飼養地	兵庫県・・・養父市・朝来市・加西市・加古川市、京都府・・・京丹波市
鶏種	♂：ロードアイランドレッド×オーストラローブ　♀ロードアイランドレッド×ロードサセックス
月間生産量	7,000羽　21,700㎏
出荷日齢	♂90日　♀90日　平均90日
出荷体重	♂-㎏　♀-㎏　平均3.1㎏
飼育方法	全期間平飼い飼育
飼料内容	雛導入～出荷の全期間、抗生物質・合成抗菌剤を含まない専用飼料
処理地	京都府京丹後市峰山町二箇1492
処理工場名	(株)共立
出荷形態	中抜き・正肉・副産物
製品の荷姿	中抜き・・・袋詰め、正肉・副産物・・・1～2kg真空
主な出荷先	京阪神地区・東京都
お問い合わせ先	◇自社ホームページメール

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