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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
青森県
銘柄鶏
ゴコクアジドリ
五穀味鶏
| 生産者 | プライフーズ株式会社 |
|---|---|
| 特徴 | 5種類の穀物「トウモロコシ、大豆、玄米、マイロ、ライ麦」（順不同）を配合した飼料を与えています。伝染病予防のワクチン以外は使用せず、餌付けから出荷までの全飼育期間において抗生物質及び合成抗菌剤を使用しない飼料で育てた鶏です。当社一般鶏と比較し、旨味成分（遊離アミノ酸）が多く、脂分は融点が低いリノール酸を多く含み口溶けが良い点が特徴です。※2021年一般社団法人食肉科学技術研究所分析値（もも肉）より |
| 飼養地 | 青森県 三沢市・八戸市・五戸町・おいらせ町・田子町 |
| 鶏種 | ♂チャンキー ♀チャンキー |
| 月間生産量 | 160,000羽 480,000㎏ |
| 出荷日齢 | ♂－日 ♀－日 平均46日 |
| 出荷体重 | ♂－㎏ ♀－㎏ 平均3.00㎏ |
| 飼育方法 | 平飼い |
| 飼料内容 | 専用設計飼料（抗生物質・抗菌性製剤不使用） |
| 処理地 | 岩手県 |
| 処理工場名 | プライフーズ㈱軽米工場 |
| 出荷形態 | 中抜き、正肉、副産物など |
| 製品の荷姿 | 真空包装、含気包装 |
| 主な出荷先 | 国内 |
| お問い合わせ先 |
◇自社 |
