特徴

日本三大美味鶏として、160日〜180日もの長い間、ストレスによる肉質低下を避けるため、広い環境の中で野鶏に近い形で飼育されております。

飼養地

秋田県北秋田市

鶏種

♂比内鶏

♀ロードアイランドレッド

月間生産量

12,000羽　12,000kg

出荷日齢

♀150〜180日

平均170日

出荷体重

平均2.2kg

飼育方法

平飼い、放し飼い

飼料内容

０〜60日までレイヤー用、60日齢以降比内地鶏専用飼料、100日以降プラス自家配合

処理地

秋田県北秋田市川井字漣岱72

処理工場名

ＪＡあきた北央比内地鶏製品製造施設

出荷形態

中抜き、正肉、ガラ

製品の荷姿

1羽セット、パック包装

主な出荷先

全国

お問い合わせ先

◇ＪＡあきた北央農業協同組合加工部
〒018-4211秋田県北秋田市川井字漣岱72
TEL：0186-78-4225　FAX：0186-78-4114