特徴

ほどよい食感と豊かな風味を持つみつせ鶏。フランスの優良肉用鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられたみつせ鶏は、深い味わいとほどよい弾力のある肉質が特徴です。自然豊かな北部九州の山間部を中心に、約80日間の長期飼育、約60日間の休薬飼料期間を設けて育てています。

飼養地

佐賀県、大分県、長崎県

鶏種

♂レッドブロ
♀レッドブロ

月間生産量

265,000羽　728,750kg

出荷日齢

♂約80日

♀約80日

平均約80日

出荷体重

♂2.75kg

♀2.75kg

平均2.75kg

飼育方法

鶏舎内平飼い

飼料内容

みつせ鶏オリジナル飼料

処理地

佐賀県

処理工場名

㈱ヨコオ厳木工場

出荷形態

中抜き、正肉、副産物、切り身、冷凍食品（加工品）

製品の荷姿

真空包装（冷凍・チルド）

主な出荷先

九州地区、関東地区、関西地区、東海地区、中国地区

お問い合わせ先

◇自社