特徴

地鶏の特定ＪＡＳに認定された阿波尾鶏は、旨味成分のアミノ酸が多く含まれ、肉の味に「コク」があり、肉質に弾力が感じられ、硬いというのではなく肉に粘りがある。

飼養地

徳島県

鶏種

♂軍鶏
♀ホワイトプリマスロック

月間生産量

108,000羽　345,600kg

出荷日齢

平均82日

出荷体重

平均3.2kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

-

処理地

徳島県海部郡海陽町大井字大谷11番地

処理工場名

オンダン農業協同組合第一工場

出荷形態

正肉、副産物、中抜き　など

製品の荷姿

真空２㎏包装・ダンボールなど

主な出荷先

関東、関西、四国　他

お問い合わせ先

◇㈱丸本　TEL：0884-73-3400

◇㈱丸本大阪加工センター　TEL：0722-34-1231

◇㈱丸本東京営業所　TEL：03-5719-3319