特徴

抗生物質を使わず飼育した純粋なシャモ。良くしまり、コクのある味。

飼養地

島根県大田市大代町大塚29

鶏種

♂純粋シャモ
♀純粋シャモ

月間生産量

100羽　300kg

出荷日齢

♂220日

♀220日

平均220日

出荷体重

♂3.5kg

♀2.5kg

平均3kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

自家醗酵飼料

処理地

島根県大田市大代町大家29

処理工場名

㈱ササダ直販

出荷形態

正肉

製品の荷姿

真空冷凍

主な出荷先

全国

お問い合わせ先

◇自社