国産チキンシンボルマーク

奥薗嘉子の楽しくておいしいカンタン鶏料理
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■材料(4人分)
簡単焼き鳥
鶏もも肉 1枚
塩・こしょう 適宜
ししとう 1パック
ごま油 大さじ1

すなぎものゆで漬け
すなぎも 200g
A) ポン酢 適宜
七味唐辛子 適宜
B) ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1

ポイント:フライパンで焼けば焼き鳥も簡単。家庭で手軽に楽しめます
how to
■簡単焼き鳥
(1) 鶏もも肉は一口大に切って塩・こしょうする。
(2) 鶏もも肉とししとうを交互に串にさす。
(3) フライパンにごま油を熱して、両面をこんがり焼く。
■すなぎものゆで漬け
(1) すなぎもは硬い筋を取り除いて食べやすくスライスして、ゆでる。
(2) ゆでたてをA・Bそれぞれに漬け込んで、できあがり。
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