特徴

♂系に在来地鶏横斑プリマスロックと♀系に白色ロックを交配した２元鶏を♂系とし、これに♀系白色ロックを交配しており、ブロイラーに比べ旨み成分が約15％も多く含まれた、軟らかく、鶏特有の臭みもない鶏です。また、トレサビリティーシステムにて生産情報を紹介。携帯電話かパソコンでバーコードリーダーかＱＲコードを起動し、生産情報を開示している。
福岡県産はかた一番どりは①鮮度へのこだわり②安心へのこだわり③うまさへのこだわりをもって生産、販売しております。

飼養地

福岡県（久留米市、大牟田市、田川市、うきは市、糸島市）

鶏種

♂横斑プリマスロック×ホワイトロック
♀ホワイトロック

月間生産量

60,000羽　180,000kg

出荷日齢

平均65日

出荷体重

平均3kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

前期飼料）仕上げ飼料ホストハーベストフリー、NON-GMO（非遺伝子）、八女茶入り

処理地

福岡県古賀市

処理工場名

㈱あらい

出荷形態

中抜き、正肉、副産物など

製品の荷姿

２㎏真空パック

主な出荷先

県内90％、県外10％

お問い合わせ先

◇自社

◇㈱あらい
〒811-3436福岡県宗像市東郷4-5-1
TEL：0940-34-2550　FAX：0940-34-2551

◇㈲南筑ファーム
〒839-0809福岡県久留米市東合川4-5-3
TEL：0942-43-5557

◇㈱久留米孵卵場
〒839-0851福岡県久留米市御井町1581-15
TEL：0942-43-5367